Банкетный зал — это, можно сказать, упаковка всего праздника. Если банкет проходит в столовой, то как бы вы его ни украшали, вы все равно почувствуете ту «особую» атмосферу, которая неизбежно там присутствует. Заранее прошу прощения у всех владельцев подобных помещений.
К банкетному залу можно сформулировать несколько основных критериев:

Размер (Вместительность)
Внешний вид (Интерьер, мебель, приборы и подъезд, удобство зала для проведения программы)
Место расположения (В черте города, за городом, у дороги, в парке, в жилом доме, в гостинице)
Кухня (Разнообразие блюд, стоимость основного меню, субъективные вкусовые предпочтения)